El 28L Vapor eléctrico multifunción Ofrece una mayor capacidad que los vapores tradicionales. Esto lo hace perfecto para familias numerosas, preparación de comidas o fiestas. Puede preparar múltiples platos en un vaporizador, mientras que los vapores tradicionales generalmente solo contienen una cantidad limitada de alimentos, especialmente cuando necesita cocinar para varias personas. La mayor capacidad le permite vaporizar diferentes tipos de ingredientes, como verduras, mariscos y carne, al mismo tiempo sin tener que preocuparse por los ingredientes que se afectan entre sí, asegurando el mejor efecto humeante para diferentes alimentos.
El sistema de calefacción de los vapores eléctricos suele ser más estable y uniforme que el de los vapores tradicionales. Los vapores tradicionales dependen de la potencia de la estufa, y su distribución de calor puede no ser uniforme, lo que puede hacer que algunas partes de los alimentos se exageren, mientras que no se pueden cocinar otras partes. Los vapores eléctricos modernos funcionan con electricidad y pueden proporcionar una distribución de calor uniforme, asegurando que cada capa de alimentos esté al vapor a la temperatura óptima, evitando esta situación de calentamiento desigual. El vapor en el vapor eléctrico proviene del calentador incorporado, y la temperatura y la humedad del vapor de agua se pueden controlar con precisión, lo que es mucho mejor que la incertidumbre en la temperatura y la distribución de vapor de los vapores tradicionales.
También es más conveniente usar un vaporizador eléctrico. La mayoría de los vapores modernos vienen con paneles de control digital y programas de cocina preestablecidos. Solo necesita establecer el tiempo y la temperatura, y el vaporizador completará automáticamente la tarea de vapor. Los vapores tradicionales generalmente dependen del control manual, y debe vigilar el calor, ajustar la cantidad de agua en la olla y ajustar la disposición de los ingredientes, lo cual es fácil de perder en una cocina ocupada.
El diseño de múltiples capas del vaporizador proporciona más posibilidades de cocina. El vaporizador de múltiples capas puede vaporizar múltiples alimentos al mismo tiempo, lo cual es una gran ventaja para las familias que necesitan preparar diferentes tipos de ingredientes al mismo tiempo. Ya sea que se trate de verduras, mariscos o pasteles al vapor, múltiples capas de vapor permiten que cada plato se cuente de forma independiente, asegurando que el sabor y la textura de cada capa de alimentos no estén alterados. Los vapores tradicionales solo pueden vaporizar pequeñas cantidades de alimentos, y pueden necesitar diferentes ingredientes por separado, lo cual es menos eficiente.